Mesmo após a Páscoa, o mês de abril combina com muito chocolate, mas sempre pensamos na dieta e de como não sair do controle. A nutricionista Marianne Fazzi traz receitas fáceis e rápidas com o ingrediente mais amado do País para abusar sem arrependimentos.

Marianne revela que mesmo com dieta, o chocolate não precisa ser o grande vilão e que dá para comer sim, tendo equilíbrio e dando preferência aos chocolates 70% e com menos açúcares.

Prestígio sem Açúcar

Ingredientes

• 50g de coco seco sem açúcar
• 2 colheres de leite em pó
• 2 colheres de leite de coco
• Adoçante a gosto
• Chocolate 70% cacau

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes e acrescente água se necessário. Modele a massa envolvendo em um plástico filme. Leve ao congelador até endurecer. Corte em tirinhas e coloque o chocolate derretido.

Sorvete em Cubinhos

Ingredientes

• 2 bananas grandes congeladas (pode ser a nanica)
• 1 colher de sopa de pasta de amendoim
• 2 colheres de sopa de iogurte natural ou creme de leite
• Canela em pó
• Chocolate 70% cacau

Modo de preparo

Bata a banana congelada. Iogurte, pasta de amendoim e a canela em pó até ficar consistente. Espalhe em uma forma ou pote e leve ao freezer até congelar. Depois corte em cubinhos e mergulhe no chocolate 70% cacau.