Nutricionista do Oba Hortifruti ensina como a alimentação pode ser a principal aliada para melhorar a saúde do sistema digestivo

Intestino preso é uma condição que afeta milhões de pessoas e causa desconforto  abdominal, inchaço e uma sensação desagradável, e pode chegar a complicações mais sérias como a formação de hemorróidas e até casos de intervenção cirúrgica. Os mais afetados são idosos e mulheres. A nutricionista do Oba Hortifruti, Thamires Lima, explica que esse quadro pode ser consequência de diversos fatores, como dieta pobre em fibras, desidratação e falta de atividade física, e lembra que a alimentação equilibrada é a principal aliada para ajudar o bom funcionamento do sistema digestivo.

“Tratar a constipação geralmente envolve mudanças no estilo de vida, mas é fundamental fazer ajustes alimentares”, diz.

A especialista dá 4 dicas que fazem toda a diferença na melhora da saúde do intestino:

·         Beber água:  ponto básico, mas, de tão básico, acaba esquecido. A hidratação é um dos pilares do bom funcionamento do sistema digestório.

“Deixar de beber água pode resultar na desidratação, que leva ao quadro de constipação. A microbiota intestinal é composta por milhões de bactérias que dependem da ingestão de água para se manterem em equilíbrio. Portanto, tenha sempre uma garrafinha de água por perto”, ensina Thamires.

·         Comer fibras: As fibras se dividem em dois grupos – insolúveis e solúveis. O primeiro grupo é responsável pelo volume e consistência das fezes. O segundo, pela alimentação das bactérias benéficas que vivem no intestino.

 “Para manter ambos regulados, basta caprichar na alimentação. Invista em refeições com folhas verdes, sementes como chia e linhaça, cereais como o farelo aveia, e frutas, como o mamão, kiwi ou ameixa”, indica a nutricionista.

Ficar atento à qualidade dos alimentos ingeridos: os ricos em farinha de trigo como pães, bolos e biscoitos favorecem o quadro de constipação intestinal.

·         Praticar atividade física: se movimentar aumenta o peristaltismo intestinal, facilitando a saída das fezes.

Thamires lembra que para o bom funcionamento do intestino é importante consumir frutas diariamente em todas as refeições, com casca e bagaço, seja na forma natural ou adicionadas em iogurtes, assados e saladas, além de grãos integrais e vegetais.

A nutricionista ensina 3 receitas com alimentos que ajudam o intestino a funcionar bem.

Suco laxativo

• 350ml de suco de laranja
• 1 colher de sopa de chia
• 1 colher de sopa com semente de linhaça
• 1 colher de sopa de farelo de aveia
• ½ mamão papaia
• 4 ameixas secas sem caroço.

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes com o suco de laranja e gelo a gosto.

Mousse de ameixa seca

• 1/2 xícara de chá de ameixa seca sem caroço
• 3 claras de ovo em neve
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 160g de iogurte natural
• Água

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque as ameixas, cubra com água e deixe descansar por 10 minutos. Após, escorra as ameixas, transfira metade para o liquidificador, adicione o iogurte e bata. Transfira para um recipiente e adicione a clara em neve, o açúcar e o restante das ameixas. Mexa para incorporar e distribua em taças para mousse. Leve à geladeira por 4 horas. Sirva em seguida.

 Creme de papaia

Ingredientes

• 1 mamão papaia, maduro e sem sementes
• 1 bola de sorvete de creme
• 1 colher de sopa de licor de cassis

Modo de preparo

Bata o mamão, o licor e o sorvete no liquidificador. Sirva em uma taça e se preferir, decore com galhinho de hortelã.