Dicas de cardápios saborosos, simples, balanceados e práticos

As refeições em família são sempre um momento especial, mas, geralmente, as mães é que ficam com toda a responsabilidade.

Que tal no dia delas surpreender e preparar um café da manhã diferente, saboroso e saudável?

A nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, explica que incluir itens nutritivos é fundamental e ensina a combinação perfeita para uma refeição matinal balanceada, simples e prática.

Começar o dia nutrindo nosso corpo com fibras, proteínas, vitaminas e minerais faz toda a diferença. Frutas variadas são fontes de fibras e antioxidantes; iogurte, queijos e leite, fornecem cálcio e proteínas; cereais, como pães, tapioca, aveia e granola, dão energia, elenca a especialista.

Renata dá algumas sugestões para ajudar os filhos de todas as idades a programarem um café da manhã especial para suas mães e lembra que para deixar a refeição ainda mais gostosa, não pode faltar uma boa decoração e um recadinho carinhoso.

Para os filhos de até 4 anos

• Ajudar a escolher e lavar as frutas.
• Separar os utensílios e flores que serão usados para montar a bandeja ou a mesa do café da manhã.
• Fazer um desenho em formato de cartão!

Para as crianças maiores

• Ajudar a escolher os itens do cardápio.
• Lavar as frutas.
• Preparar suco.
• Escolher os utensílios e flores para decoração.
• Montar a refeição com os alimentos na bandeja ou mesa.
• Fazer um desenho ou cartinha especial!

Para os filhos adolescentes e adultos

• Escolher, lavar e cortar frutas
• Preparar o café do jeito que a mãe mais gosta
• Colocar pão de queijo para assar
• Separar talheres e utensílios
• Escolher flores
• Criar um cartão especial para a data

A nutricionista elaborou 10 opções de cardápio para um café da manhã especial, prático e nutritivo: 

• OPÇÃO 1: Café ou chá + suco preferido da mãe + pão de fermentação natural com boursin + salada de frutas
• OPÇÃO 2: Café ou chá + vitamina de frutas + tapioca recheada com queijo, tomate e orégano
• OPÇÃO 3: Café com leite + crepioca recheada com queijo e manjericão + morangos picados
• OPÇÃO 4: Café ou chá + suco verde + panqueca (ovo, banana e aveia) recheada com geleia 100% fruta
• OPÇÃO 5: Café ou chá + água de coco + pão de queijo + salada de frutas com iogurte natural e granola
• OPÇÃO 6: Café ou chá + ovos mexidos + torrada integral com homus + kiwi sungold
• OPÇÃO 7: Café ou chá + biscoitos de arroz com geleia 100% fruta + omelete com espinafre
• OPÇÃO 8: Café com leite + pão francês com manteiga + pera picadinha com canela
• OPÇÃO 9: Café + Leite com cacau + pão de forma integral com ovo estalado e fatias de abacate
• OPÇÃO 10: Café ou chá + cuscuz com queijo fresco + iogurte natural com mirtilos