Entre Brasas e Histórias

Depois do sucesso da primeira temporada, com cerca de 20 episódios que resgataram receitas de família passadas de geração em geração, o projeto Tradições à Mesa, da AFOCAPI – Associação dos Fornecedores de Cana de Piracicaba, está de volta.

Nesta segunda temporada, batizada de Entre Brasas e Histórias, o sabor da tradição ganha ainda mais força, com foco especial em receitas preparadas com carnes.

Dessa vez, associados e produtores rurais vão abrir as porteiras de suas propriedades para ensinar pratos que trazem a essência da vida no campo, sempre acompanhados de boas histórias.

Carnes assadas, churrascos, grelhados e pratos típicos serão as estrelas dessa nova etapa, mostrando que a tradição permanece viva no calor da brasa e nas lembranças familiares.

“Estamos muito animados com essa nova fase do projeto, pois além de fortalecer os vínculos familiares, também estamos exaltando uma verdadeira paixão do nosso povo: a carne. Tudo isso feito da forma mais genuína possível, nas propriedades dos nossos associados”, destaca o presidente da AFOCAPI, José Coral.

“Cada receita vai além do prato: é um pedaço da história das famílias, que agora será compartilhada com todos”, afirma a diretora do Grupo AFOCAPI, Lucimeire Ravelli Peixoto.

O objetivo é o mesmo: valorizar os laços familiares, preservar saberes culinários e celebrar a diversidade cultural do nosso interior.

Assim como na primeira temporada, as gravações acontecem diretamente nos sítios e fazendas dos associados, preservando o ambiente autêntico onde essas tradições nasceram e continuam vivas.

Sob a apresentação da jornalista Mônica Camolesi, cada episódio é uma verdadeira imersão no modo de vida rural, com sabores marcantes e relatos emocionantes.

Prepare-se para sentir o cheirinho da brasa, ouvir histórias que emocionam e conhecer receitas que aquecem o coração.

Os episódios ficam disponíveis nas redes sociais da AFOCAPI e também no canal do YouTube AFOCAPI.