Doces caseiros trazem a lembrança especial da infância, junto com o gostinho da comida feita pelas avós e mães.

Se você procura receitas de doces caseiros para adoçar seu dia ou comer com a família no fim de semana, o Receitas separou opções de doces caseiros caseiros para você experimentar.

Confira e saboreie:

Doce de leite em pó de corte

Clássico da infância de muita gente, o doce de leite em pó de corte traz ingredientes que provavelmente estão na sua despensa: açúcar refinado, margarina sem sal, água e leite em pó.

Com apenas esses alimentos, você faz um doce caseiro que vai render 18 porções. Se você trabalha com venda de comida, vale a pena fazer essa receitinha.

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de leite em pó
• 4 xícaras de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina sem sal
• 1 xícara de chá de água em temperatura ambiente

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o leite em pó, o açúcar e a água e leve a fogo médio.
2. Quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo. Após 20 minutos, o doce estará com coloração mais escura.
3. Desligue o fogo, acrescente a margarina e continue mexendo por mais alguns minutos, até que comece a endurecer.
4. Despeje em uma forma untada e depois de frio e duro, corte em quadradinhos.

Cocada caseira

Essa cocada caseira fica muito cremosa e pode ser servida em uma reunião em família, lanche da tarde e festa infantil. Se desejar, também pode vender e garantir uma renda extra com a venda das cocadas.

Ingredientes

• 5 cocos secos ralados
• 1 quilo e meio de açúcar
• 1 lata e meia de de leite condensado

Modo de Preparo

1. Coloque o coco ralado e o açúcar na panela. Misture bem durante 25 minutos ou até o ponto de a água evaporar da panela.
2. Quando chegar no ponto, adicione o leite condensado e misture por mais cinco minutos.
3. Com ajuda de uma colher, coloque as porções do tamanho desejado em uma superfície lisa e fria. Espere esfriar e sirva.