O sorvete é uma das sobremesas mais famosas e preferidas das pessoas em tempos mais quentes, pois além de ser gostoso, também é refrescante.

Para adoçar o fim de semana, uma receita diferente de Pavê de Sorvete.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Fonte: Divino Fogão

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de margarina
• 200ml de creme de leite
• 2 litros de sorvete de chocolate
• 6 colheres de chocolate em pó
• 2 pacotes de cookies de chocolate
• Chantilly para decoração

Modo de preparo

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, margarina e o chocolate em pó. Leve a mistura ao fogo baixo mexendo sem parar até engrossar. Em seguida, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e deixe esfriar. Em uma forma com fundo falso, faça camadas de cookies, sorvete e o brigadeiro, finalize com a última camada de sorvete e leve ao freezer por 3 horas. Passado esse tempo, retire e esfarele alguns cookies e utilize chantilly para decorar e servir.